MÔ TẢ

Kem TIRAMISU’ GELATO được sản xuất trên máy làm kem Innova Italia - Movi 60 có sự kết hợp của tủ cấp đông nhanh Techfrost, tủ trưng bày kem Gelatec và ISA. Kem Gelato vị TIRAMISU’ được sử dụng Nguyên liệu làm kem Ý hiệu AROMITALIA có lịch sử từ năm 1942 tại Turin, Italy, hoàn toàn không chứa các thành phần hóa học, chất phụ gia. Kem Gelato vị TIRAMISU’ là sự kết hợp hoàn hảo của bột làm kem nền Base Super 100, sữa không đường, Aromitalia TIRAMISU’ Paste tạo nên mùi hương thơm mát của TIRAMISU’ với độ đắng nhẹ, vị béo của hạt cafe, thơm thơm mùi ca cao, caramel, rượu Rum... mang lại cho bạn sự thích thú, mới lạ ngay khi thưởng thức. Hương vị TIRAMISU’ tuyệt hảo với cảm giác mát lạnh, dẻo dai, mịn màng phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức hay những lúc mệt mỏi, stress trong cuộc sống hàng ngày.

Ít ai biết rằng Kem TIRAMISU là không chỉ là loại kem thơm ngon để tráng miệng mà còn là câu chuyện tình yêu kết hợp từ rượu Rum, Cafe, Cacao và một chút béo của pho mai và trứng gà, có vị ngọt nhẹ thanh thanh hơi nồng nồng của rượu những rất hấp dẫn. 

Kem Gelato vị TIRAMISU’ giàu vitamin không kém các món ăn bổ dưỡng khác như vitamin A, B6, C, D, E... Nguyên liệu kem 100% là của Ý, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được sản xuất theo quy trình làm lạnh của Ý và chỉ được đóng hộp thủ công tiện lợi, hand-made khi giao tới khách hàng yêu thích kem Ý.

CÁCH SỬ DỤNG

Kem GELATO được VUA KEM sản xuất là dòng kem cao cấp, được sản xuất bằng máy làm kem Gelato hiện đại như Innova Italia với nguyên liệu kem Rubicone và Aromitalia.

Số lượng: theo yêu cầu nhà hàng, Hotel trước khi giao 24 tiếng.

Hình thức: đóng khay Inox / hộp nhựa có nắp - 1 2 kg.

Sản xuất và đóng hộp : khách hàng yêu cầu.

Bảo quản và sử dụng ở nhiệt độ -10 độ C - 25 độ C.

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ	từ -10 độ C đến -25 độ C
Nắng	Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa	Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm	Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng	Xem chi tiết trên sản phẩm

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Kem Tiramisu được sản xuất theo công nghệ Italia với nguyên liệu làm kem ý hiệu Rubicone, thiết bị làm kem Ý như máy làm kem Innova Italia, Tủ cấp đông nhanh Techfrost, máy đánh bột kem Fama, cho ra sản phẩm kem ngon nhất.Đối với Nhà hàng không có tủ trưng bày kem Gelato của Italia. VUA KEM sẽ sản xuất kem và đóng vào trong hộp nhựa hoặc khay Inox có nắp để nhân viên có thể lấy ra ngoài để múc kem rồi lại đậy lại.

Kem TIRAMISU là loại kem sử dụng bánh TIRAMISU làm hương vị, được làm từ bột làm kem nền, đường sữa tươi hoặc nước để tạo ra một loại kem ngon có hương vị bánh quy, bánh ngọt, đặc biệt là ở Bắc Mỹ và châu Âu. Kem TIRAMISU cũng giống như các hương vị kem khác, ban đầu được tạo ra bằng cách làm lạnh dung dịch kem bằng máy làm kem Italia sau khi dung dịch này được trộn đều từ bột kem nền, hương vị kem TIRAMISU, đường, sữa, nước, muối, rồi ủ khoảng 15 – 30 phút trước khi cho chúng vào trong máy làm kem để tạo ra sản phẩm cuối cùng.

Loại TIRAMISU được sử dụng để làm hương vị kem ở các địa phương khác nhau như có loại kem TIRAMISU chua, kem TIRAMISU mặn, kem TIRAMISU béo….

Kem TIRAMISU được sản xuất tại VUA KEM (Công ty TADAVINA) mang một sắc thái của Italia với nguyên liệu nhập khẩu từ công ty Rubicone (1959) từ năm 2017.

Kem được sản xuất trực tiếp tại Công ty chỉ trong vài tiếng đồng hồ trước khi giao tới tủ của khách hàng.

Là một sản phẩm của VUA KEM (Công ty TADAVINA), Kem Sô Cô La mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhất Hà Nội từ năm 2010 đến nay. Vị đắng vừa phải của hương Ca cao và mát lạnh của kem giúp kích thích vị giác, được mọi lứa tuổi yêu thích. Kem TIRAMISU VUA KEM (Công ty TADAVINA) chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin A, B6, B12, C, D và E. Ngoài ra, các dưỡng chất thiamine, riboflavin, niacin có trong kem cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng, xây dựng tế bào, giúp duy trì thị lực và một cơ thể khỏe mạnh.

Kem Tiramisu thơm ngon và dẻo với công nghệ đến từ Italia.

Được truyền cảm hứng từ món bánh tiramisu thần thánh, kem tiramisu vẫn giữ được hương vị sữa béo đặc trưng, cà phê đắng và pha chút rượu Rum nồng thơm.

Kem ngon đạt yêu cầu là xốp nhưng mềm, khi ăn có cảm giác tan trong miệng, kem không bị đóng đá dăm. Khi thưởng thức kem bạn có thể múc ra đĩa hoặc bát, rắc lên trên một chút bột cà phê gói hay cacao để trông hấp dẫn, cuốn hút hơn.

Kem TIRAMISU của VUA KEM (Công ty TADAVINA) được sản xuất và đóng hộp theo thiết bị của Italia như máy làm kem Innova Italia, tủ bảo quản Techfrost, …và kem luôn được làm mới sau khi có đơn hàng yêu cầu. Lưu ý, để giữ được nguyên chất lượng của kem, nên bảo quản kem ở nhiệt độ nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ C trong tủ cấp đông.

THÀNH PHẦN SỬ DỤNG TRONG LÀM KEM GELATO Ý:

• Bột làm kem nền BASE PREMIUM 50: Bột dinh dưỡng tồng hợp như Calo, chất béo, axít, đường thực phẩm, chất xơ, Protein như Vitamin A, Vitamin C, Vitamix B12, Vitamin B6, Canxi, sắt, kẽm
• HƯƠNG LIỆU KEM, TRÁI CÂY TƯƠI: Trộn bằng máy đánh bột Fama Italia, trái cây rửa sạch bỏ vỏ hạt, xay nhuyễn không có chất bảo bảo, được đưa vào trộn cùng bột kem nền dùng cho kem trái cây.
• Sữa tươi không đường TH true Milk, Vinamilk
• Đường kính, đường cải, đường ăn kiêng
• Sau khi tạo ra dung dịch xền sệt thì đưa vào máy kem chạy 5 - 10 phút rồi ra kem, đóng hộp và đưa vào tủ bảo quản, chuyển tiếp đến gia đình, nhà hàng, khách sạn.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG KEM GELATO:

• Để kem ăn ở nhiệt độ - 12 độc C
• Để bảo quản kem ở nhiệt độ - 18 độ C hoặc - 25 độ C
• Sử dụng ngay sau khi mở (sử dụng và để trong ngăn lạnh trong 3 ngày là tốt nhất)
• Sử dụng trong tủ trưng bày kem Ý để ở nhiệt độ -14 độ C, tránh gió thổi vào
• Sử dụng kem  Ý trong các hội nghị, sự kiện, liên hoan, sinh nhật.
• Sử dụng kem Ý tốt cho sức khỏe.

SẢN XUẤT VÀ ĐÓNG HỘP:

Kem Gelato Ý được làm theo đặt hàng, không sản xuất trước đó. Khi có nhu cầu sử dụng, khách hàng đặt hàng, chúng tôi mới sản xuất, nên sản phẩm luôn luôn tươi mới, ngon bổ, chất lượng hảo hạng từ trái cây tươi và nguyên liệu kem Ý hiệu Rubicone và Aromitalia.

Kem Gelato Ý được sản xuất và giao cho khách hàng trong nhựa hoặc Inox từ Hộp 2000 Gr, Hộp 5000 Gr, được phục vụ tới nhà hàng, khách sạn, cửa hàng bánh, cửa hàng café, hội nghị, sự kiện…

Kem Gelato Ý VUA KEM (Công ty TADAVINA) được sản xuất và đóng hộp theo thiết bị của Italia như máy làm kem Innova Italia, tủ bảo quản Techfrost, …và kem luôn được làm mới sau khi có đơn hàng yêu cầu. Lưu ý, để giữ được nguyên chất lượng của kem, nên bảo quản kem ở nhiệt độ nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ C trong tủ cấp đông.

Món kem Tiramisu được kết hợp từ mùi thơm của cà phê, vị béo ngậy của trứng gà và phô mai cùng với rượu rum nhẹ tạo ra một hương vị độc đáo riêng biệt mà không có một món kem nào có được.

Liên hệ mua hàng

Nhà hàng	ROMA DELA
Website	www.romadela.com
Thương hiệu	VUA KEM
Website	www.vuakem.com
Công ty	TADAVINA
Website	www.tadavina.com
Địa chỉ	26 Liền kề 14, Mậu Lương, Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế	0107466001
Người liên hệ	MR TUẤN
Điện thoại	024 3906 8888
Fax	024 2321 1111
Di động	0916 819 888
Email	vuakem@vuakem.com
Phân phối độc quyền	www.tadavina.com www.rubicone-vietnam.com www.innova-vietnam.com www.techfrost-vietnam.com www.cofrimell-vietnam.com www.camardo-vietnam.com www.gelatec-vietnam.com www.fracino-vietnam.com